Галактоземия — это наследственное нарушение обмена углеводов, при котором в организме накапливается избыток галактозы и её метаболитов. Заболевание может проявляться в нескольких формах (I, II, III типы) и приводит к расстройству функционирования многих органов и систем.
Лечение галактоземии заключается в строгом соблюдении диеты, которая исключает продукты, содержащие галактозу и лактозу. Пациентам рекомендуется использовать специализированные безлактозные смеси и продукты, а также избегать молочных и некоторых других продуктов. Диета должна соблюдаться пожизненно.
При подозрении на галактоземию необходимо немедленно начать диетотерапию, не дожидаясь подтверждения диагноза. Для составления индивидуального рациона следует обратиться к врачу.